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プロ仕様の日立銀三銀三鋼の鍛造割込牛刀 刃渡240mmです。
柄は和庖丁らしく水牛八角柄を着けました。
ステンレス材で銀三鋼を挟んでいる構造になります。
全体的にサビに強いです。
鋼硬度61〜62。
※ メーカーと近距離に住んでいますので、
ネット販売では難しいアフターフォロー(研ぎ直し.メイクアップ、砥石のマッチングなど)も対応してます。
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よろしくお願い申し上げます。
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| 商品の状態 | 新品、未使用 |
|---|---|
| カラー | ブラック系/グレイ系 |






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